Как всегда, мы в поисках лучших гибридов для вас, дорогие друзья. В этот раз мы посетили г.Ташкент в Узбекистане, где каждый год селекционная компания с мировым именем SAKATA проводит конференцию, посвященную новым трендам на рынке свежих овощей и переработки.

Узбекистан очаровал нас своим самобытным национальным колоритом, своими обычаями, традициями и…конечно, национальной кухней - золотистый плов, ароматный лагман…Мммм.

Узбекистан – удивительная восточная сказка, которая живет по законам современности. Тут под жарким солнцем созревают самые вкусные в мире фрукты и овощи. Но, несмотря на достаточно теплый климат (на улице ноябрь, а там +30), овощи здесь выращивают в теплицах круглый год. Теплицы стали источником дополнительного дохода для небольших семей и крупных фермерских хозяйств, которые занимаются выращиванием самых разнообразных культур.

Самый популярный продукт в теплицах – розовый томат, который просит рынок Узбекистана и соседние страны, куда успешно его экспортируют. А 90% из всего объёма выращиваемого розового томата – это гибрид Пинк Парадайз от компании SAKATA. Прекрасный индетерминант с идеально выровненными плодами ярко-розового цвета и просто необычайным вкусом «настоящего» томата. За вкус, кстати, здесь его и ценят. Особенно поразило, как местные фермеры аккуратно пакуют готовую продукцию: в один ряд и каждый томат в салфетке.

Конференция была посвящена выращиванию и реализации черри-томатов. Участниками были представители ритейла с разных стран ЕС, а также местные фермеры.

Черри томаты уже давно интересуют потребителей свежих овощей. Еще бы! Всегда такие аккуратные, яркие и вкусные, отлично смотрятся и украшают самые обычные салаты. Представитель компании FreshTeс, которая предоставляет консультации в агробизнесе, рассказал о тенденциях на рынке черри томатов и о том, чего хочет потребитель, который ориентируется на вкус и вид. В ЕС сети супермаркетов и локальные рынки предлагают необычайно большой ассортимент для выбора: от цельных плодов на кисти до томатов в качестве «снэка» в удобных упаковках для перекуса. От обычных для нас красных до эксклюзивных оранжевых и черных. В скором времени такие предложения будут и в украинских супермаркетах.

Компания SAKATA, в свою очередь, представила огромный ассортимент новых гибридов черри томата, различных форм и цветов, для открытого и закрытого грунта.

Многие из этих новинок в скором времени будут на рынке Украины, как только мы проверим их потенциал.